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Tradition und Innovation für höchste Qualität

Nach GRANDER® belebte Brände

Die Drohner Edelbrennerei ist ein kleiner überschaubarer Familienbetrieb, der sich zum Ziel gesetzt hat, Liköre, Obstbrände und Geiste von höchster Qualität in seiner Manufaktur zu erzeugen. Durchgängig für alle Produkte ist die Qualitätsstrategie: Jede eingehende Ware wird intensiv geprüft. Jedes Obst wird Stück für Stück manuell geprüft und sortiert. Grundsätzlich wird ohne Steine, Stiele und Blätter verarbeitet. Faulstellen sind ein K.O. - Kriterium. Mit dieser Einstellung und Sorgfalt können wir für beste Qualität bürgen.

"In unserer Manufaktur für erlesene Brände, edle Geiste und feine Liköre entstehen Produkte für vorzügliche Geschmackserlebnisse im Klang der Sinne. Seit einigen Jahren setzen wir zusätzlich auf die GRANDER Wasserbelebung, da Wasser ein ganz wichtiger Faktor in der Herstellung ist. Durch die Geschmacksintensität des belebten Wassers wird die Aromenbildung der Destillate positiv ausgebaut. Durch die sehr feine Kalkstruktur geht die Trübstoffbildung zurück. Beides führt zu einer authentischen Aromabildung der einzelnen Früchte.“

Cornelia und Gerhard Ey

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